昆虫入菜你敢吃吗？年轻人较敢尝试 多数人怕不卫生拒绝

如果昆虫真的在这个月获准成餐桌佳肴，你是否有胆量尝试？超过半数接受街访的民众都表示拒绝，原因多半同个人心理及健康因素有关。不过，也有一些人表示愿意一试，甚至称已计划和朋友一起尝鲜，而这群人的年纪普遍低于30岁。根据日前报道，有昆虫供应商透露，新加坡食品局已经就销售昆虫食品向他们作出简报，并表示条例最早会在这个月落实。而在去年的报道，更列出有16昆虫会被当做食品，当中就包括蟋蟀、蝉蛹和蚱蜢等。《8视界新闻网》记者今早（4日）上街访问了十余名民众，其中大约六成表示他们不想尝试昆虫食品，四成表示愿意尝试或已吃过昆虫食品。“觉得昆虫很恶心”不想把昆虫当食物的民众，多数是因为认为昆虫恶心。20岁的学生白恩绮就说：“我觉得昆虫是在地上、草地这些地方捡上来的东西，可是通常不会有很多人会从每个人走来走去的地方，把食物捡上来吃吧？”17岁的张智尧告诉记者，他的家人经常到泰国旅游，也曾在那里品尝过昆虫，还有拍视频给他看，但害怕昆虫的他，还是无法接受昆虫作为食品。他说：“我每次看到活的，我都觉得很恶心了，看到被煮过的也是很恶心，所以放在我盘里我也不会吃。”