100公斤龙趸鱼“现身”超市 尺寸如一个成人高度
一条重达100公斤的巨型龙趸鱼今天在宏茂桥坊的平价霸级超市现宰现卖。这条与成年人身高相仿的龙趸鱼有足足178公分长,吸引了大量公众围观,纷纷掏出手机拍照合影,也有人出于好奇购买鱼肉一试其味。 今天早上9点,记者受邀到宏茂桥坊(AMK Hub)的平价霸级超市(FairPrice Xtra)目睹这一壮观场面。超市内早已人头攒动,顾客们聚集在鲜鱼区,期待亲眼见证这条巨型龙趸鱼的风采。当工作人员小心翼翼地将龙趸鱼抬上砧板展示时,人群中发出阵阵惊叹声。 平价集团发言人卢凯杰在接受《8视界新闻网》采访时表示,这条龙趸鱼是从印度尼西亚海域捕获,经过精心保鲜,花了五天时间运抵新加坡。龙趸鱼的鱼肉以每100克4.99元售出。 他说,这种巨型鱼类在市场上并不常见,早前供应商曾捉过30公斤到50公斤重的石斑鱼,但100公斤重的还是首次供应。 为了保证顾客能享受到最新鲜的鱼肉,超市特别安排经验丰富的切鱼师进行现场宰切。 卢凯杰说:“通常我们只需三四名切鱼师,但这条鱼实在太大了,所以安排了七八名工作人员一起协助。”